Recept på en läskande och god smoothie utan onyttiga tillsatser och gjord på ekologiska råvaror.
1 ekologiskt äpple
Några skivor ekologisk honungsmelon (lika mycket som äpplet)
1 näve med ekologiska gröna blad (sallad, spenatblad, grönkål m.m)
2 dadlar
2 tsk solroskärnor
Lite pressad lime
några blad mynta är gott att ha i
vatten
Blanda ihop allt i en mixer och kör ordentligt tills allt är finfördelat. Lägg i en isbit eller två om det är sommar.
När jag för övrigt gör mina smoothies så strävar jag alltid efter att köpa ekologiska råvaror. Särskilt viktigt är det för äpplen och sallad som annars ofta anses vara mycket besprutade.